Dieta cetogénica para principiantes

Sinossi di Dieta cetogénica para principiantes

«Dieta cetogénica para principiantes» è la guida nutrizionale di Martina Slajerova, pubblicata da Planeta in brossura (208 pagine, in spagnolo).

La dieta chetogenica viene usata per perdere peso e controllare il diabete, con possibili effetti contro le malattie neurodegenerative. L'autrice spiega le prime settimane di adattamento del metabolismo alla combustione dei grassi e include più di cento ricette a basso contenuto di carboidrati per raggiungere la chetosi e superare gli stalli.

Traduzione di Carmen Villalba Ruiz. Pubblicato a febbraio 2019. Fa parte della collana Salud y bienestar.

Pensato per chi si avvicina alla dieta chetogenica e cerca ricette e linee guida per superare la fase iniziale.