Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403593176
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«El gran libro de la pasta» è un ricettario di cucina pubblicato da Aguilar nel 1995 in brossura (426 pagine, in spagnolo).
Un ricettario dedicato alla pasta che riunisce ricette classiche e proposte più originali. Include tecniche, consigli e trucchi per preparare diversi piatti di pasta e sfruttare questo ingrediente nella cucina di tutti i giorni.
Per appassionati di cucina e amanti della pasta che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette e acquisire scioltezza nella preparazione.
