di Carlos Spínola Bruzón · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788493418816
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«El libro del atún y su cocina» è il libro di cucina di Carlos Spínola Bruzón, pubblicato da FisicalBook in brossura (in spagnolo).
Opera dedicata al tonno e al suo utilizzo in cucina: riunisce più di cento ricette che vanno dai piatti tradizionali a proposte più creative, con il pesce come protagonista in diverse preparazioni.
La copertina indica che si tratta della seconda edizione riveduta.
Per cuochi dilettanti e amanti del pesce che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette di tonno.
