di Mariela Samo · Edicomunicación, S.A. · tapa dura · ISBN 9788484612797
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«El placer de pollos y aves» è il libro di cucina di Mariela Samo, pubblicato da Edicomunicación in copertina rigida (96 pagine).
Ricettario dedicato alla cucina di polli e volatili, con fotografie a colori dei piatti. Include un dizionario di equivalenze di termini ispanoamericani che aiuta a interpretare il vocabolario delle ricette.
Con sovraccoperta, 96 pagine e misure di 22 x 29 cm; edizione in spagnolo pubblicata a dicembre 2004.
Per appassionati di cucina che vogliano preparare ricette di pollo e altri volatili.
