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di NGV · NGV · tapa blanda · ISBN 4050847029531
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Este libro ofrece ideas frescas y creativas para incorporar más vegetales a tu dieta diaria a través de técnicas de 'espaguetis' de verduras y recetas de comida cruda (raw food). Incluye una amplia variedad de opciones para meriendas, platos principales y alternativas saludables a la pasta tradicional. Con un enfoque práctico y visual, la obra guía al lector en la preparación de platos nutritivos que resaltan el sabor natural de los ingredientes, siendo una herramienta ideal para quienes buscan una alimentación más equilibrada y vibrante.
