Great Recipes for Your Bread Machine
di Joanna Farrow, Good Housekeeping · Collins & Brown · tapa dura · ISBN 9781855859876
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Dettagli del prodotto
Autore: Joanna Farrow, Good Housekeeping
ISBN: 9781855859876
Editore: Collins & Brown
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 10/10/2003
Pagine: 144 pag
Dimensioni: 27.8 x 22 x 2 cm
Peso: 880 g
Sinossi di Great Recipes for Your Bread Machine
«Great Recipes for Your Bread Machine» è il libro di cucina di Joanna Farrow e Good Housekeeping (Collins & Brown, copertina rigida, 144 pagine, in inglese).
Ricettario per sfruttare al meglio la macchina del pane con ingredienti semplici. Include pani da colazione (avena e yogurt, noci o mandorle con arancia), salati e dolci arricchiti, versioni senza glutine, e tecniche di impasto, lievitazione, formatura, aromatizzazione, farcitura e cottura per preparare ciabatta, focaccia, naan farcito o pita alle olive.
Pubblicato il 10 ottobre 2003. La copertina include il logo del Good Housekeeping Institute.
Ideale per gli appassionati di panificazione casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio con una macchina del pane.
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