
di Guillermo Chamorro Fúrrez · Ediciones Arnal, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788460748342

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«Guía Jaguar: Restaurantes 2002-2003» è la guida gastronomica di Guillermo Chamorro Fúrrez, pubblicata da Ediciones Arnal in brossura (302 pagine, in spagnolo).
Raccolta del panorama gastronomico spagnolo dei primi anni 2000 che riunisce recensioni e fotografie di locali selezionati, offrendo una visione dettagliata dell'offerta e della qualità dei ristoranti dell'epoca.
Prima edizione, prima stampa. Formato 25x18 cm, con fotografie. Pubblicata a Barcellona.
Rivolta a professionisti e appassionati di gastronomia interessati al panorama della ristorazione spagnola dei primi anni 2000.
