
di Elspeth Smith · Simon & Schuster UK · tapa blanda · ISBN 9780743259781

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«Healthy Heart» è la guida di cucina sana di Elspeth Smith, pubblicata da Simon & Schuster UK in brossura (80 pagine, in inglese).
Dopo la diagnosi cardiovascolare di sua madre, Elspeth Smith ha cambiato la dieta familiare e ha raccolto ricette povere di colesterolo, grassi saturi e sale, pensate per tutta la famiglia. Include tonno alla griglia con salsa messicana, strudel mediterraneo di verdure arrosto e un dessert di fragole e arance, dimostrando che mangiare sano non è noioso.
L'opera appartiene alla serie 'Best-Kept Secrets of the Women's Institute' ed è apparsa originariamente nel 2005.
Rivolto al pubblico generale interessato alla cucina sana e alla riduzione del rischio cardiovascolare attraverso l'alimentazione.
