
ISBN 9788497642606

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«Helados y Sorbetes» è un libro di ricette di cucina di 64 pagine, in spagnolo, pubblicato nel 2003.
Il contenuto si concentra sulla preparazione di gelati e sorbetti: include preparazioni tradizionali e versioni creative, con istruzioni chiare per ottenere gustosi dessert freddi.
Pensato per cuochi casalinghi interessati a preparare i propri gelati e sorbetti.
