
di Ali Maffucci · riva Verlag · tapa blanda · ISBN 9783868837841

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«Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse» è il libro di cucina di Ali Maffucci, pubblicato da riva Verlag in brossura (224 pagine, in tedesco).
Ricettario incentrato sull'uso dello spiralizzatore per trasformare più di venti verdure e frutta in piatti a basso contenuto di carboidrati: pasta vegetale, riso, patatine fritte o tortillas. Include opzioni per colazioni, antipasti, zuppe, insalate e dessert, con informazioni nutrizionali e consigli per personalizzare le ricette in base agli ingredienti disponibili e agli obiettivi di ogni cuoco.
L'edizione tedesca del libro «Inspiralized», sottotitolata «Die besten Low-Carb-Alternativen», è stata pubblicata il 5 febbraio 2016. Opera orientata alla cucina sana e alla perdita di peso con ricette facili da seguire.
Pensato per chi vuole ridurre i carboidrati senza rinunciare a piatti come spaghetti, riso o snack, e per gli appassionati di cucina con verdure che cercano alternative a basso contenuto di carboidrati.

Tapa blanda
