di Mark Sisson · Penguin Random House · tapa blanda · ISBN 9788425356308
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«La dieta Keto» è il saggio su nutrizione e salute di Mark Sisson, pubblicato da Penguin Random House in brossura (480 pagine, in spagnolo).
Il libro propone un piano di 21 giorni per riavviare il metabolismo e far sì che l'organismo usi il grasso come carburante. Suggerisce di eliminare cereali trasformati, zuccheri e oli raffinati, di privilegiare alimenti densi di nutrienti e ricchi di grassi, con orientamento paleo, e include più di 100 ricette pensate per perdere peso e migliorare la salute.
Fa parte della collana Alimentación saludable. Traduzione di Neus Nueno Cobas e Nieves Calvino Gutiérrez.
Per lettori interessati alla dieta chetogenica che cercano un approccio strutturato per migliorare la propria alimentazione.
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