di Paul Simons · tapa blanda · ISBN 9788471667885
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«La lecitina» è un libro di salute e benessere di Paul Simons, pubblicato da Edaf nel 1986 in brossura (127 pagine, in spagnolo).
Il libro spiega le proprietà della lecitina e il suo uso terapeutico, la presenta come «nemica del grasso» e affronta il suo ruolo come sostituto del grasso saturo e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, con un approccio divulgativo di nutrizione e salute.
La traduzione è di Rafael Lassaletta; il titolo originale è «Lecithin». L'opera appartiene alla collezione Plus Vitae.
L'opera si rivolge a lettori interessati alla nutrizione e al benessere, con particolare attenzione alla salute cardiovascolare.
