La mia cucina Toscana
di Dania Lucherini, Yvonne Tempelmann · Bechtermünz · tapa dura · ISBN 9783828910980
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Dettagli del prodotto
Autore: Dania Lucherini, Yvonne Tempelmann
ISBN: 9783828910980
Editore: Bechtermünz
Lingua: Tedesco
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2002
Pagine: 139 pag
Dimensioni: 1.6 x 30 x 22.8 cm
Peso: 931 g
Sinossi di La mia cucina Toscana
«La mia cucina Toscana» è il libro di cucina di Dania Lucherini e Yvonne Tempelmann, pubblicato da Bechtermünz in copertina rigida (139 pagine, in tedesco).
Un ricettario dedicato alla cucina toscana che riunisce 75 ricette tradizionali provenienti dal ristorante Fattoria La Chiusa, a Montefollonico. Include piatti della cultura culinaria toscana, con fotografie di Andreas Thumm e spiegazioni pensate per poterli riprodurre a casa.
Il sottotitolo «Danias Rezepte aus der Chiusa» accompagna il titolo principale, e l'edizione è datata 2002.
Adatto a cuochi principianti ed esperti che vogliano conoscere la cucina toscana e preparare i suoi piatti a casa.
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