di CORDON PRESS · tapa dura · ISBN 9788480558006
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«La Nueva Cocina de Hoy: Sopas y Ensaladas» è il libro di cucina di Cordon Press, pubblicato da Cultural S.A. in copertina rigida (72 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina incentrato su zuppe e insalate, con spiegazioni passo passo. Le ricette sono varie, semplici e salutari, e includono fotografie dei piatti per facilitarne la preparazione. Una proposta della cucina attuale per incorporare opzioni leggere nella vita quotidiana.
Pubblicato nel 2006. Edizione in spagnolo; ISBN 9788480558006.
Adatto a principianti e cuochi esperti che vogliano preparare zuppe e insalate con ricette guidate passo passo.
