Le livre des recettes de fête

Sinossi di Le livre des recettes de fête

«Le livre des recettes de fête» è il ricettario di cucina festiva di Sylvie Aït-Ali, pubblicato da Editions ESI in brossura (288 pagine, in francese).

Raccoglie 140 ricette francesi illustrate per pasti di celebrazione e ricevimenti. Tra le proposte ci sono antipasti come la crème brûlée al foie gras, piatti di pesce come il gratin di frutti di mare, e dolci come il tronchetto di Natale, i macaron al rum con uvetta e la marquise al cioccolato.

Per appassionati di cucina che desiderano preparare menù festivi e ricevimenti con ricette francesi.