di Marie Joly · City Editions · tapa blanda · ISBN 9782352880301
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«Le meilleur de la machine à pain» è il ricettario del pane di Marie Joly, pubblicato da City Editions in brossura (78 pagine, in francese).
Selezione di 70 ricette per la macchina del pane: pagnotte dalla crosta dorata, brioche morbide, torte varie e altri impasti. Il libro include consigli e trucchi pratici per ottenere pane fatto in casa con buon sapore e consistenza in diversi momenti della giornata, dalla colazione alla cena.
Il libro è stato pubblicato il 2 novembre 2006; misura 18 x 1,5 x 18 cm e pesa circa 300 g.
Consigliato per gli appassionati di panificazione casalinga che cercano ricette varie e semplici.
