Leches vegetales
di Mercedes Blasco Gimeno · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788416267958
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Dettagli del prodotto
Autore: Mercedes Blasco Gimeno
ISBN: 9788416267958
Editore: RBA Integral
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 16/02/2017
Pagine: 240 pag
Dimensioni: 24 x 19.4 x 0.1 cm
Peso: 775 g
Sinossi di Leches vegetales
«Leches vegetales» è il libro di ricette di Mercedes Blasco Gimeno, pubblicato da RBA Integral in brossura (240 pagine, in spagnolo).
Ricettario su bevande a base di cereali, frutta secca, semi e legumi. Riunisce oltre 80 ricette con informazioni nutrizionali dettagliate e presenta queste bevande come alternativa senza lattosio né colesterolo, ricche di proteine, vitamine del gruppo B e minerali. Le loro fibre solubili e insolubili aiutano a regolare il transito intestinale e il colesterolo.
È stato pubblicato nel febbraio 2017 nella collana Alimentación di RBA Integral. L'autrice, Mercedes Blasco Gimeno, è laureata in Filosofia e Documentazione e ha un master in Nutrizione e Salute.
Libro pensato per chi vuole avvicinarsi a un'alimentazione vegetariana o senza lattosio e preferisce preparare in casa bevande vegetali nutrienti.
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