Mariscos

Sinossi di Mariscos

«Mariscos» è un ricettario di cucina di Cornelia Adam, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida, in spagnolo.

Ricettario dedicato ai frutti di mare e ai diversi modi di cucinarli. A partire da preparazioni casalinghe, l'autrice propone di dare un tocco personale e vivace a piatti di sempre, con i frutti di mare come ingrediente principale. La copertina illustra una di queste preparazioni: delle cozze cotte servite su un piatto, presentate come esempio dello stile del libro.

Pubblicato nel 1989. Sulla copertina figura il sottotitolo «¡Buen provecho! Recetas con chispa».

Pensato per gli appassionati di cucina che cercano idee semplici e con un tocco originale per preparare i frutti di mare.