Hogar y Cocina
Master Chef Series: Thai Spicy Salad
di Srisamorn Kongpun · Asia Books ~ Bangkok (Thailand) · tapa blanda · ISBN 9786167841038
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Dettagli del prodotto
Autore: Srisamorn Kongpun
ISBN: 9786167841038
Editore: Asia Books ~ Bangkok (Thailand)
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2015
Pagine: 65 pag
Dimensioni: 20 x 14 x 0.5 cm
Peso: 136 g
Sinossi di Master Chef Series: Thai Spicy Salad
«Master Chef Series: Thai Spicy Salad» è il libro di cucina tailandese di Srisamorn Kongpun, pubblicato da Asia Books in brossura (65 pagine, in inglese).
Questo ricettario è incentrato sullo yum, l'insalata tailandese che combina ingredienti tagliati con un condimento di peperoncino, salsa di pesce, zucchero, lime, aceto o tamarindo. Include 25 ricette per l'uso quotidiano, con consigli, alternative di ingredienti e illustrazioni per ottenere l'equilibrio di sapori caratteristico di questa preparazione.
L'opera appartiene alla serie Master Chef di ricette tailandesi di Srisamorn Kongpun; il libro è stato pubblicato nel 2015 da Asia Books a Bangkok.
Per cuochi domestici che vogliono preparare lo yum a casa con ricette pensate per l'uso quotidiano e alternative di ingredienti.
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