O Livro das Sanduíches
di Hugo Nascimento · Oficina do Livro · tapa blanda · ISBN 9789897411557
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Dettagli del prodotto
Autore: Hugo Nascimento
ISBN: 9789897411557
Editore: Oficina do Livro
Lingua: Portoghese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 20/05/2014
Pagine: 144 pag
Peso: 415 g
Sinossi di O Livro das Sanduíches
«O Livro das Sanduíches» è il libro di cucina dello chef Hugo Nascimento, pubblicato da Oficina do Livro in brossura (144 pagine, in portoghese).
Ricettario dedicato ai sandwich: dai classici portoghesi come la bifana e la francesinha a combinazioni con merluzzo affumicato, anatra confit, foie gras, acciughe, funghi o ricotta. Propone piatti completi a partire da due fette di pane, pensati anche per cuochi senza tempo o lontani dalla cucina.
Pubblicato il 20 maggio 2014. Il libro, scritto in portoghese, appartiene alla categoria Casa e Cucina.
Per gli amanti della gastronomia e per chi cerca piatti veloci e creativi, anche con poco tempo o poca esperienza in cucina.
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