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ISBN: 9789727820993
Este livro é um guia prático e essencial concebido para introduzir os homens no mundo da culinária. Funciona como um manual de navegação, abordando desde a organização básica da cozinha e a escolha de utensílios fundamentais, até à gestão da despensa e conservação de alimentos no frigorífico e congelador. Além de noções básicas de etiqueta e a arte de receber convidados, a obra apresenta 22 ementas completas, acompanhadas pelas respetivas receitas e instruções detalhadas de preparação, tornando o processo de cozinhar acessível e descomplicado.
