O Sentido do Gosto
di José Bento dos Santos · Livros d'Hoje · tapa blanda · ISBN 9789722036986
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Dettagli del prodotto
Autore: José Bento dos Santos
ISBN: 9789722036986
Editore: Livros d'Hoje
Lingua: Portoghese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2008
Pagine: 208 pag
Peso: 875 g
Sinossi di O Sentido do Gosto
«O Sentido do Gosto» è il ricettario di cucina storica di José Bento dos Santos, pubblicato da Livros d'Hoje in brossura (208 pagine, in portoghese).
Raccoglie un'ampia selezione di cucina storica, dai piatti popolari e tradizionali alle ricette di grandi maestri, spiegate passo dopo passo. Include le ricette della prima serie del programma «Sentido do Gosto» della RTP, pensate affinché cuochi con poca esperienza possano prepararle a casa.
Pubblicato nel 2008 da Livros d'Hoje; fotografia di copertina di Nuno Correia; ISBN 978-972-20-3698-6.
Per gli appassionati di cucina portoghese e gastronomia tradizionale che vogliono preparare a casa le ricette del programma.
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