Pasteles y Tartas

Sinossi di Pasteles y Tartas

«Pasteles y Tartas» è il libro di pasticceria di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario di pasticceria con proposte per cuocere e decorare torte e crostate di diverso livello. Include da preparazioni casalinghe come il pan di spagna alla cannella fino a preparazioni più complesse come la torta Foresta Nera, con istruzioni passo passo, fotografie e consigli pratici di decorazione.

Adatto agli appassionati di pasticceria che vogliono imparare a cuocere e decorare torte con ricette passo passo.