Hogar y Cocina
Petiscos à Portuguesa
di José Carlos Rodrigues · Editorial Notícias · tapa blanda · ISBN 9789724613673
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Dettagli del prodotto
Autore: José Carlos Rodrigues
ISBN: 9789724613673
Editore: Editorial Notícias
Lingua: Portoghese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/04/2002
Pagine: 172 pag
Dimensioni: 23 x 15 x 2 cm
Peso: 350 g
Sinossi di Petiscos à Portuguesa
«Petiscos à Portuguesa» è un libro di cucina di José Carlos Rodrigues, pubblicato da Editorial Notícias in brossura (172 pagine, in portoghese).
Il libro ripercorre la tradizione dei petiscos, gli antipasti tipici del Portogallo, e raccoglie ricette per prepararli a casa. Include consigli pratici su ingredienti e preparazione, con l'obiettivo di avvicinare i sapori della gastronomia portoghese alla cucina domestica.
Il libro è stato pubblicato nel 2002.
Per appassionati di gastronomia portoghese e cuochi casalinghi interessati a preparare antipasti tradizionali.
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