Pommes de terre

Sinossi di Pommes de terre

«Pommes de terre» è il ricettario di cucina mediterranea di Rachida Amhaouche, pubblicato da Chaaraoui in brossura (64 pagine, in francese).

Ricettario incentrato sulla patata come ingrediente principale, con preparazioni di cucina mediterranea come crocchette o patatine fritte servite in stoviglie blu decorate. Le fotografie mostrano piatti vari, da semplici contorni a preparazioni più elaborate, pensati per cucinare a casa.

L'edizione di questo titolo è del 1 luglio 2011 e misura 13,5 × 0,4 × 20 cm.

Per gli appassionati di cucina mediterranea e di ricettari illustrati incentrati su un singolo ingrediente.