di Monica Palla · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431534585
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«Quiches y tartas saladas» è la guida di cucina di Mónica Palla, pubblicata da De Vecchi in brossura (63 pagine, in spagnolo).
Guida pratica di ricette che riunisce proposte di quiche e torte salate, dalle versioni classiche a combinazioni più creative. Include opzioni per servire in diverse occasioni e spiega i passaggi per ottenere piatti vistosi e saporiti, con margine per adattare gli ingredienti al gusto di chi cucina.
Appartiene alla collezione Miniguia A La Carta. Data di pubblicazione: 2 settembre 2006.
Adatto a cuochi casalinghi che cercano ricette salate pratiche per diverse occasioni e con opzione di variare gli ingredienti.
