Quiero ser vegetariano y no sé cómo

Sinossi di Quiero ser vegetariano y no sé cómo

«Quiero ser vegetariano y no sé cómo» è la guida pratica di Ana Moreno, pubblicata da Mundo Vegetariano in brossura (202 pagine, in spagnolo).

Guida pratica per chi vuole adottare una dieta vegetariana e non sa da dove cominciare. L'autrice, naturopata e nutrizionista, propone di adattare l'alimentazione a ogni caso: poco tempo, mangiare fuori casa, famiglie con figli, anemia, gravidanza, colesterolo alto, colon irritabile o sovrappeso. Include 150 ricette vegetariane.

Ana Moreno è autrice di 22 opere sull'alimentazione vegetariana e insegnante presso l'Instituto de Estudios Naturales El Vergel.

Per chi vuole iniziare una dieta vegetariana e ha bisogno di orientamento pratico, con figli, poco tempo o esigenze nutrizionali specifiche.