
di Leslie Kenton, Susannah Kenton · Arrow Books Ltd · tapa blanda · ISBN 9780099468103

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«Raw Energy» è il manuale di salute e alimentazione naturale di Leslie e Susannah Kenton, pubblicato da Arrow Books Ltd in brossura (320 pagine, in inglese).
L'opera difende i benefici nutrizionali del consumo di frutta, verdura, frutta secca, cereali e semi crudi, e spiega come organizzare una cucina di cibi crudi. Include più di cento ricette di insalate, salse, zuppe, pani, hamburger, bevande e dessert, con consigli per mantenere una dieta ricca di crudi fuori casa.
Il titolo completo dell'opera è Raw Energy: Eat Your Way to Radiant Health. Fu pubblicato originariamente nel 1986 e in copertina figura il sottotitolo promozionale 'The Revolutionary Bestseller'.
Per gli interessati all'alimentazione naturale e al benessere: ricette e consigli pratici per mangiare più crudo dentro e fuori casa.

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