di Annemarieke Piers, Claudette Halkes · Eyrolles · tapa blanda · ISBN 9782212673630
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«Recettes et savoir-faire retrouvés: Le guide» è la guida di Annemarieke Piers e Claudette Halkes, pubblicata da Eyrolles in brossura (136 pagine in francese).
Il libro invita a coltivare ortaggi, preparare marmellata o senape fatta in casa e allevare animali, sia in città che in campagna. Presenta l'agricoltura urbana come una tendenza mondiale e recupera mestieri e saperi tradizionali con un approccio economico, ecologico e corresponsabile.
L'edizione del 2017, in francese, include illustrazioni di Studio Boot e rientra nelle categorie casa, cucina e fai-da-te.
Per lettori interessati all'autosufficienza, all'agricoltura urbana e ai saperi tradizionali, sia che vivano in città che in campagna.
