Sabores & bienestar: cocinar sin las proteínas de leche
di Coralie Ferreira, Florence Solsona · Larousse · tapa blanda · ISBN 9788416641208
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Dettagli del prodotto
Autore: Coralie Ferreira, Florence Solsona
ISBN: 9788416641208
Editore: Larousse
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 29/09/2016
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 23 x 16.7 x 0.9 cm
Peso: 250 g
Sinossi di Sabores & bienestar: cocinar sin las proteínas de leche
«Sabores & bienestar: cocinar sin las proteínas de leche» è il libro di cucina di Coralie Ferreira e Florence Solsona, pubblicato da Larousse in brossura.
L'opera propone di sostituire i latticini con latti vegetali per preparare formaggi, yogurt e altri piatti a casa. Riunisce 50 ricette salate e dolci, come creme, stufati e dessert, con informazioni della nutrizionista Florence Solsona per mantenere una dieta equilibrata e ricca di calcio.
Appartiene alla collezione «Sabores & bienestar». È stato pubblicato il 29 settembre 2016. Traduzione di Imma Estany.
Per persone con intolleranza alle proteine del latte o che desiderano ridurre il consumo di latticini senza rinunciare a piatti vari.
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