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ISBN: 9788467209433
Este libro de cocina presenta una colección de más de 100 recetas de salsas, tanto dulces como saladas, ideales para realzar cualquier plato. Desde las salsas clásicas como la bechamel y la mayonesa, hasta opciones más innovadoras y sabrosas como la salsa de ajo y almendras o el aliño de grosellas y jengibre. Perfecto para añadir un toque especial a pastas, carnes, pescados y postres.
