Salud y Bienestar
Savoir manger
di Jean-Michel Cohen, Patrick Serog · Flammarion · Tapa blanda · ISBN 9782080685995
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Dettagli del prodotto
Autore: Jean-Michel Cohen, Patrick Serog
ISBN: 9782080685995
Editore: Flammarion
Lingua: Francese
Formato: Tapa blanda
Pagine: 598 pag
Sinossi di Savoir manger
«Savoir manger : le guide des aliments», la guida alimentare di Jean-Michel Cohen e Patrick Serog (Flammarion, brossura, 598 pagine).
L’opera denuncia gli inganni più comuni dell’industria alimentare e mostra come vengono condizionati gli acquisti del consumatore. Attraversa il supermercato reparto per reparto e analizza le etichette dei prodotti affinché il lettore possa interpretare cosa contiene realmente ciò che mangia e prendere decisioni più informate.
Pubblicato nel 2004. ISBN 9782080685995.
Per i consumatori che vogliono comprendere meglio le informazioni nutrizionali e rivedere le proprie abitudini di acquisto.
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Informazioni sull'autore
Jean-Michel Cohen
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