Savoir manger: La vérité sur nos aliments
di Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782081255746
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Dettagli del prodotto
Autore: Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
ISBN: 9782081255746
Editore: Flammarion
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 23/03/2011
Pagine: 612 pag
Dimensioni: 24 x 15.2 x 3.4 cm
Peso: 726 g
Sinossi di Savoir manger: La vérité sur nos aliments
«Savoir manger: La vérité sur nos aliments» è la guida alla nutrizione di Jean-Michel Cohen e Patrick Sérog (Flammarion, brossura, 612 pagine, in francese).
Il libro analizza 17.000 prodotti da supermercato per distinguere con dati i rischi reali dai falsi allarmi, chiarire se il biologico è migliore e se mangiare sano obbliga a pagare di più, con confronti di prezzi e chiavi per scegliere alimenti di qualità.
Pubblicato il 23 marzo 2011 da Flammarion; è un'opera di salute e benessere con classificazione tematica di dietetica e nutrizione.
Rivolto al pubblico generale interessato alla nutrizione, con criteri pratici per scegliere alimenti al supermercato.
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Informazioni sull'autore
Jean-Michel Cohen
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