Maigrir, le grand mensonge

Sinossi di Maigrir, le grand mensonge

«Maigrir, le grand mensonge» è il saggio di Jean-Michel Cohen su diete e nutrizione, pubblicato da J'ai lu in brossura (416 pagine, in francese).

Un saggio che mette in discussione l'ossessione attuale per la magrezza e smonta i miti delle diete miracolose. Jean-Michel Cohen difende un approccio sensato e propone il cosiddetto «régimen universal»: una guida per perdere peso senza soluzioni rapide, basata sul cambiare il rapporto con il cibo e su un equilibrio alimentare sostenibile.

Opera pubblicata nel 2010; sulla copertina figura il sottotitolo «Les secrets du régime universel».

Per lettori di salute e benessere che cercano una visione critica sulla cultura della magrezza e una guida alimentare realistica.