Schmackhafte Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß

Sinossi di Schmackhafte Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß

«Schmackhafte Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß» è il libro di cucina di Maren Bustorf-Hirsch, pubblicato da Falken in brossura (96 pagine, in tedesco).

Il libro propone un'alimentazione integrale e varia che fa a meno delle proteine di origine animale. Spiega i vantaggi di ridurre queste proteine per alleviare il metabolismo e prevenire problemi di salute, e include ricette per colazioni, insalate, piatti principali e dessert, mostrando che una dieta equilibrata può essere nutriente e saporita.

L'opera appartiene alla collezione Falken-Bücherei, è apparsa nel 1989 e consta di 96 pagine con illustrazioni.

Per chi vuole cucinare senza proteine animali con ricette varie e per gli interessati all'alimentazione consapevole e alla cucina vegetariana.