Succhi freschi di frutta e verdura

Sinossi di Succhi freschi di frutta e verdura

«Succhi freschi di frutta e verdura» è il manuale di nutrizione di Norman Walker, pubblicato da Gruppo Editoriale Macro in brossura (192 pagine, in italiano).

Il libro sostiene che l'alimentazione abituale è spesso povera di vitamine e minerali; i succhi di frutta e gli estratti vegetali apportano nutrienti vitali e rigeneranti di facile assimilazione. Include consigli, tabelle nutrizionali e un prontuario di succhi per diverse malattie, con ingredienti vegani tranne il latte di capra crudo.

Il libro appartiene alla collana «I Macro tascabili del benessere»; l'opera originale, «Fresh Vegetable and Fruit Juices», è tradotta in italiano da Claudia Benatti.

È rivolto a lettori interessati ad alimentazione naturale e benessere, soprattutto a succoterapia e succhi vegetali come supporto a disturbi.