Sucreries

Sinossi di Sucreries

«Sucreries» è una guida pratica su dolci e caramelle di Olivier Calon, pubblicata da Editions Du May in brossura (91 pagine, in francese).

Avvicina il lettore al mondo delle caramelle e dei dolciumi, presentati come piacere quotidiano, festa e gioia. Con un approccio visivo e didattico, percorre la preparazione di diverse confetture e dolci, e spiega come conservarli e gustarli. Un'opera per scoprire il lato più dolce della cucina.

Pubblicato nel luglio 1996 e classificato nella categoria Casa e Cucina. L'ISBN-10 corrispondente è 2841020460.

Per gli appassionati di pasticceria e cucina casalinga che vogliono iniziare nella preparazione e conservazione dei dolci.