The Dukan Diet

Sinossi di The Dukan Diet

«The Dukan Diet» è il saggio sulla salute e il benessere di Pierre Dukan, pubblicato da Hodder Paperback in brossura (384 pagine, in inglese).

Quest'opera di dietetica presenta il noto metodo Dukan, un programma in quattro fasi: attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione. Combina una prima fase ricca di proteine con l'incorporazione progressiva di verdure e altri alimenti, senza bisogno di contare le calorie, e include menu e ricette per mantenere il peso a lungo termine.

L'opera originale è del 2006; questa edizione, del 2010. Il piano include 72 alimenti ricchi di proteine e 28 verdure, ed è stato diffuso in 20 paesi e tradotto in 10 lingue.

È pensato per adulti che cercano un piano di dimagrimento a fasi con linee guida chiare e senza contare le calorie.