The Fat Resistance Diet

Sinossi di The Fat Resistance Diet

«The Fat Resistance Diet» è il saggio su salute e nutrizione di Leo Galland, pubblicato da Broadway Books in copertina rigida (368 pagine, in inglese).

Il libro parte dall'idea che la resistenza alla leptina, l'ormone che regola appetito e metabolismo, possa bloccare la perdita di peso, e propone un piano alimentare antinfiammatorio in tre fasi per invertirla, frenare le voglie, attivare il metabolismo e favorire il consumo di grassi.

Pubblicato a dicembre 2005. Il programma include una fase iniziale di quattordici giorni, una fase di novanta giorni e una fase di mantenimento con menù e ricette.

Per persone che vogliono perdere peso e capire come infiammazione e ormoni influenzano l'alimentazione.