
di Charlotte Popescu · Cavalier Paperbacks · tapa blanda · ISBN 9781899470358

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«The Honey Cookbook» è il libro di cucina di Charlotte Popescu, pubblicato da Cavalier Paperbacks in brossura (192 pagine, in inglese).
Il libro raccoglie 180 ricette con il miele, dagli antipasti e piatti per cena a condimenti, salse, budini, pani, torte, biscotti e bevande. Presenta il miele come dolcificante naturale che può sostituire lo zucchero e mostra la sua versatilità in cucina.
Il libro è stato pubblicato originariamente nel 1997, fa parte della serie Cavalier Cookbooks e rientra nella categoria casa e cucina.
Per appassionati di cucina che vogliono usare il miele come dolcificante e ridurre lo zucchero nelle loro ricette.
