Todo sobre barbacoas

Sinossi di Todo sobre barbacoas

«Todo sobre barbacoas» è il libro di cucina di Cecilia Norman, pubblicato da Elfos Ediciones in brossura (120 pagine, in spagnolo).

Guida pratica alla cucina creativa incentrata sul barbecue, con ricette illustrate a colori che vanno da spiedini di frutti di mare e stufati serviti in zucca a proposte decorative come barbecue a forma di frutta. Un manuale pensato per preparare piatti appariscenti e animare i pasti all'aperto.

Edizione in spagnolo pubblicata nel 1995; traduzione di Marta Bernat.

Consigliato per gli appassionati di cucina e di pasti all'aperto che cercano idee originali per i loro barbecue.