Unser Italien Kochbuch Nr. 1

Sinossi di Unser Italien Kochbuch Nr. 1

«Unser Italien Kochbuch Nr. 1» è il libro di cucina italiana di Reinhard Hess, Cornelia Adam, Marieluise Christl-Licosa e Sebastian Dickhaut, in copertina rigida.

Ricettario di cucina italiana che riunisce ricette classiche, con istruzioni molto dettagliate affinché anche i principianti ottengano buoni risultati. Include informazioni su prodotti e specialità regionali, oltre a vino e altri aspetti della cultura gastronomica italiana.

Pubblicato nel 1998 da Gräfe & Unzer; 288 pagine e testo in tedesco. È il numero 1 di «Unser Italien Kochbuch».

Rivolto agli appassionati di cucina italiana: utile sia per i principianti che necessitano di istruzioni chiare sia per i cuochi che cercano i classici del paese.