Yaourts tout doux

Sinossi di Yaourts tout doux

«Yaourts tout doux» è il libro di cucina di Caroline Wietzel, pubblicato da Editions First in copertina rigida (87 pagine, in francese).

Ricettario per fare yogurt fatto in casa con o senza yogurtiera: include 49 ricette, dai classici come vaniglia, cioccolato e fragola a proposte come lavanda, marshmallow, caramello al burro salato e anice stellato. Ci sono anche preparazioni che usano lo yogurt come ingrediente, come torta, gelato o salse, per sfruttare la produzione casalinga.

È stato pubblicato nel 2009 nella collana Toquades e la fotografia è di Philippe Vaurès-Santamaria.

Rivolto agli appassionati di cucina casalinga che cercano ricette semplici ed economiche per fare lo yogurt a casa.