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Yogur, kefir y demás cultivos en leche
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Salud y BienestarISBN | 9789684450585
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Dettagli del prodotto
Pagine: 139 pag
Autore: Beatrice Trum Hunter
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9789684450585
Formato: Brossura
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1983
ISBN: 9789684450585
Sinossi di Yogur, kefir y demás cultivos en leche
Este libro explora el mundo de los productos lácteos fermentados, centrándose en el yogur y el kéfir. Beatrice Trum Hunter ofrece una guía completa sobre estos alimentos, desde su historia y beneficios para la salud hasta las técnicas para prepararlos en casa. Ideal para aquellos interesados en la nutrición, la cocina saludable y los alimentos probióticos.
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