100 sauces pour les salades
di Sally Griffiths · Gründ · tapa dura · ISBN 9782700053708
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Dettagli del prodotto
Autore: Sally Griffiths
ISBN: 9782700053708
Editore: Gründ
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 24/03/1995
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 24.8 x 23.7 x 1.2 cm
Peso: 500 g
Sinossi di 100 sauces pour les salades
«100 sauces pour les salades» è il libro di cucina di Sally Griffiths, pubblicato da Gründ in copertina rigida (64 pagine, in francese).
Cento ricette di salse e condimenti per insalate di verdure, carne, pollame, pasta e frutta. La collezione spazia dalla classica vinaigrette alle erbe a combinazioni sorprendenti come cumino con pancetta affumicata, miele con senape, maionese di spinaci con noce moscata o champagne con pinoli.
Edizione originale del 1995. Il volume pesa 500 g e misura 23,7 x 24,8 cm.
È pensato per chi cerca varietà e creatività nei propri condimenti per insalata.
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