500 Ensaladas

Sinossi di 500 Ensaladas

«500 Ensaladas» è il libro di cucina di Susannah Blake, Cristina Rodríguez Fischer e Ana María Pérez Martínez, pubblicato da BLUME (Naturart) in copertina rigida.

Ricettario con 500 ricette di insalate per tutte le stagioni, da tiepide a fredde e da contorni a piatti completi. Include idee di ingredienti che si combinano tra loro e condimenti, con preparazioni come l'insalata caprese con mozzarella, pomodoro e basilico o quella di manzo con basilico tailandese, peperoncino, menta e aglio.

288 pagine, in spagnolo. Pubblicato nel 2017 da BLUME (Naturart). È la quarta edizione e fa parte della collezione «500».

Per cuochi casalinghi che vogliono preparare insalate veloci, fresche e salutari in qualsiasi stagione.