A Boa Pastelaria

Sinossi di A Boa Pastelaria

«A Boa Pastelaria» è il ricettario di pasticceria di Anne Wilson, pubblicato da Könemann in brossura (64 pagine, in portoghese).

Ricettario di pasticceria dedicato a torte, crostate e dolci, con spiegazioni passo passo e consigli pratici per ottenere buoni risultati a casa. Le ricette sono pensate con un approccio semplice, adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla cucina sia a chi ha già esperienza nella preparazione dei dessert.

Pubblicato nel 2001.

Per gli appassionati di pasticceria che vogliono preparare torte e dolci fatti in casa, sia che muovano i primi passi in cucina sia che abbiano già esperienza.