di Sheryl London, Mel London · Book Sales · tapa dura · ISBN 9780785809272
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«A Seafood Celebration» è il libro di cucina di Sheryl e Mel London, pubblicato da Book Sales in copertina rigida (445 pagine, in inglese).
Ricettario dedicato a pesce e frutti di mare con oltre 275 ricette, dalle salse e zuppe a stufati, bisque, chowder e piatti principali. Include una guida pratica per acquistare, pulire, tagliare e preparare il pesce, oltre a descrizioni enciclopediche di oltre 125 specie e 100 illustrazioni di Kathleen M. Skelly.
Pubblicato nel 1998, il libro porta il sottotitolo «Healthful, Festive, Easy-To-Prepare Recipes for the Casual Cook or the Connoisseur».
Pensato sia per cuochi casalinghi che per buongustai, e utile per gli appassionati di pesca che vogliono sfruttare le loro catture.
