Adiós a la inflamación

Sinossi di Adiós a la inflamación

«Adiós a la inflamación» è il saggio su nutrizione e salute di Sandra Moñino, pubblicato da HarperCollins Ibérica in brossura (288 pagine, in spagnolo).

Il libro spiega come identificare e prevenire l'infiammazione cronica, una condizione che può manifestarsi come aumento di peso, problemi cutanei, mal di testa o malattie come diabete, ipotiroidismo e depressione. Sandra Moñino propone un'alimentazione antinfiammatoria, abitudini sane e gestione delle emozioni come vie per ridurre l'infiammazione, e include un menu con ricette semplici e sazianti.

Sottotitolato Come prevenire le malattie, ritardare l'invecchiamento e perdere peso. È la prima edizione, pubblicata il 20 marzo 2024. L'autrice è dietista e nutrizionista integrativa e dirige la clinica online Nutriciónate.

Consigliato a chi vuole migliorare la propria salute attraverso l'alimentazione ed è interessato a combattere sintomi come gonfiore addominale, stanchezza o malessere generale con un approccio divulgativo e pratico.