di Judith Wills · Blume · tapa blanda · ISBN 9788480763493
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«Alimentos que consumimos» è il manuale di alimentazione e salute di Judith Wills, pubblicato da Blume in brossura (320 pagine, in spagnolo).
Manuale divulgativo su alimentazione e salute che riassume le ricerche più recenti in nutrizione. Spiega i fondamenti di una dieta equilibrata, cosa mangiare in ogni fase della vita e come trattare più di ottanta disturbi con il cibo. Include diete con ricette per l'artrite e le patologie cardiache, analisi di circa 400 alimenti e un piano di quattro settimane per cambiare le abitudini.
L'edizione spagnola di «Alimentos que consumimos» traduce «The Food Bible» (originale del 1998) e appartiene alla collana «Le Cordon Bleu Técnicas Culinarias».
Per lettori che vogliono migliorare la propria dieta e necessitano di soluzioni pratiche per problemi di salute come l'artrite e le patologie cardiache.
